L-L-alanine de qualité alimentaire est un ingrédient fonctionnel utilisé dans les boissons, les assaisonnements et les aliments nutritionnels.
Avantages du produit
Haute pureté :Produit par synthèse directionnelle catalysée par une enzyme-et "cristallisation raffinée en deux-étapes", atteignant une pureté supérieure ou égale à 99,5 %.
Faible teneur en métaux lourds :Entièrement surveillé par ICP-MS, garantissant le plomb<0.2 mg/kg, As <0.1 mg/kg, and Hg <0.02 mg/kg.
Haute sécurité :Certifié par FDA GRAS, EFSA et China GB 2760.
Fonctions du produit
Formule à faible-sodium :Remplace une partie du sel/MSG pour la sauce soja à teneur réduite en-sodium et les assaisonnements à faible-sodium.
Zéro-Douceur calorique :Apporte de la douceur et réduit l'utilisation de saccharose et d'édulcorants artificiels.
Amélioration de l'Umami :Fonctionne en synergie avec MSG et IMP/GMP pour augmenter l'intensité de l'umami.
Désactivé-Masquage de saveur :Réduit l'amertume, les notes de haricots et l'acidité des boissons protéinées végétales et des boissons à base de thé.
Anti-Racement :Ralentit la rétrogradation de l'amidon dans les produits de boulangerie et aide à maintenir le moelleux du pain.
Rétention d'eau améliorée :Améliore la capacité de rétention d'eau-des produits carnés et réduit les pertes de transformation.
Antioxydation et prolongation de la durée de conservation :Inhibe l'oxydation des graisses et prolonge la durée de conservation des aliments salés et frits.
Pourquoi les clients nous choisissent
Expérimenté:Plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie, l'un des premiers pionniers de la fabrication de produits à base d'acides aminés en Chine.
Normes élevées :Mettre en œuvre les normes GMP et se conformer à l'AJI 97, à l'USP et à d'autres spécifications internationales.
Marché mondial :Produits exportés vers l’Europe, les Amériques, le Japon, la Corée du Sud et de nombreux autres pays et régions.
FAQ
Q : À quelles normes internationales votre -qualité alimentaire L-Alanine répond-elle ?
R : Il est produit conformément aux normes de matières premières de qualité alimentaire-, et les documents COA, MSDS, HACCP, ISO et autres documents de conformité peuvent être fournis.
Q : Votre L-Alanine est-elle fabriquée dans une usine de production-de qualité alimentaire ?
R : L'atelier de production suit les normes GMP pour les matières premières alimentaires et l'ensemble du processus est entièrement traçable.
Q : Prenez-vous en charge les tests-tiers ?
R : Oui, nous pouvons organiser des tests via SGS, Intertek ou des institutions locales selon les exigences du client.
Q : Pouvez-vous fournir des échantillons ?
R : Nous pouvons offrir des échantillons gratuits de 100 à 500 g ; le client ne doit couvrir que les frais d'expédition.
Q : Dans combien de temps les échantillons peuvent-ils être expédiés ?
R : Les échantillons standard peuvent être expédiés dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables.
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