Xintiandi (301277) a annoncé le 9 décembre que la société avait reçu « l'avis d'approbation pour l'application de commercialisation de l'API de fumarate ferreux » délivré par la National Medical Products Administration. Le fumarate ferreux est un supplément de fer utilisé pour prévenir et traiter l'anémie ferriprive. Il améliore la synthèse de l'hémoglobine en complétant les éléments de fer, atténuant ainsi les symptômes liés à l'anémie-.
Alors, quelle est la relation entre le fumarate ferreux et l’acide fumarique ?
Le fumarate ferreux etacide fumariquesont des produits chimiques organiques importants. Ils ont une dérivation claire de matière première et une relation structurelle, formant un modèle d'application synergique en amont et en aval dans les industries alimentaires, alimentaires et pharmaceutiques. La relation fondamentale peut être résumée comme suit : l’acide fumarique est la matière première principale pour la synthèse du fumarate ferreux ; Le fumarate ferreux est un sel dérivé formé par la combinaison d'acide fumarique et d'ions ferreux. Ils partagent à la fois des similitudes et des différences significatives en termes de structure, de propriétés et d'applications.

Du point de vue de la structure chimique, les deux partagent une structure de squelette carboné centrale. L'acide fumarique, chimiquement connu sous le nom d'acide trans-butènedioïque, a la formule moléculaire C₄H₄O₄ et contient deux groupes carboxyle (-COOH), ce qui en fait un acide organique dibasique typique ; Le fumarate ferreux est un sel organique formé par la réaction de neutralisation entre le groupe carboxyle de l'acide fumarique et les ions ferreux (Fe²⁺), de formule moléculaire C₄H₂FeO₄. Essentiellement, c'est le produit du remplacement de l'hydrogène carboxyle de l'acide fumarique par des ions ferreux, conservant le squelette de la chaîne carbonée trans- de l'acide fumarique. Cet héritage structurel détermine leur bonne biocompatibilité.
La relation de dérivé synthétique constitue le lien industriel le plus crucial entre les deux. Le processus de préparation industriel traditionnel du fumarate ferreux utilise l'acide fumarique comme matière première de base, synthétisé selon une méthode en deux étapes : d'abord, l'acide fumarique est neutralisé avec du carbonate de sodium pour produire du fumarate de sodium, puis une réaction de déplacement se produit avec une solution de sulfate ferreux. Après reflux, refroidissement cristallisation, lavage et séchage, le produit fini est obtenu, avec un rendement de 85 %-90 %. La pureté de l'acide fumarique détermine directement la qualité du produit du fumarate ferreux. Le fumarate ferreux de qualité alimentaire-et pharmaceutique-doit utiliser de l'acide fumarique de haute-pureté comme matière première pour éviter les impuretés affectant la sécurité des applications des terminaux. La différence de propriétés entre les deux substances provient du changement de forme ionique au sein de leurs structures, conduisant à des applications complémentaires. L'acide fumarique est une poudre solide blanche avec une forte acidité et un goût aigre, principalement utilisée comme acidulant alimentaire et comme matière première pour la synthèse de résine ; Le fumarate ferreux est un granule ou une poudre brun rougeâtre avec une acidité considérablement réduite, mais possédant la fonction nutritionnelle des ions ferreux. Il présente une biodisponibilité élevée et une forte stabilité et est principalement utilisé dans les suppléments de fer et les additifs nutritionnels alimentaires. Cette différence élargit les scénarios d’application de l’acide fumarique par le biais de la dérivatisation, s’étendant des matières premières chimiques de base au domaine de l’enrichissement nutritionnel.
Dans la chaîne industrielle, les deux forment une étroite synergie en amont et en aval. La capacité de production d’acide fumarique affecte directement le coût de production du fumarate ferreux, tandis que la croissance de la demande du marché pour le fumarate ferreux (telle que la demande accrue de suppléments en fer dans les industries de l’alimentation animale et pharmaceutique) stimule à son tour l’offre d’acide fumarique en tant que matière première. Ensemble, ils constituent un modèle industriel typique de dérivés de sels métalliques d'acide organique-, jouant un rôle important dans les industries de la chimie verte et de la santé nutritionnelle.
